Café de paris aux trois poivres

Description

Notre mélange de trois poivres est une alliance savoureuse qui réunit les caractéristiques uniques de trois variétés :

1. Poivre Vert : Récolté avant sa pleine maturité, il offre un goût piquant et frais, tout en ayant une intensité modérée.
2. Poivre Noir : Ce poivre, récolté un peu plus tard et séché au soleil, conserve son enveloppe pour une profondeur de saveur.
3. Poivre Blanc : Le plus mûr des trois, il est cueilli à maturité optimale et subit un processus de rouissage pour en retirer l’enveloppe.

Ce mélange exceptionnel crée une symphonie d’arômes qui sublime vos plats quotidiens, qu’il s’agisse de viandes grillées ou de poissons. La fraîcheur du vert, le caractère du noir et la vivacité du blanc s’entrelacent pour offrir une expérience gustative inoubliable. Les baies roses, quant à elles, apportent une touche fruitée et légèrement piquante.

Nos cafés de Paris sont des compagnons idéaux pour toutes vos viandes, légumes, riz et bien plus encore. Que vous les serviez chauds ou froids, à température ambiante, ils se transformeront en une texture mousseuse irrésistible.

Fabrication suisse

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Déclaration: Café de Paris aux trois poivres (7%)

Ingrédients:

Beurre CH (62%), crème, mélange de trois poivres : noir, blanc, vert et baies rose (7%) , moutarde, condiment en poudre, fond de sauce (lait, œuf, céleri),  jaunes d’œufs, sel de cuisine iodé, amidon de maïs, conservateur : sorbate de potassium.

Volume / poids net: 

• Pot 50g
• Boudin 500g

Valeurs nutritionnelles
(pour 100 g)

• Beurre
• Crème
• Moutarde
• Fond de sauce (lait, œuf, céleri)
• Jaunes d’œufs

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