Café de paris aux trois poivres

Description

L’assemblage trois poivres est une combinaison savoureuse qui marie les caractéristiques de trois types de poivre

1. Poivre Vert : Récolté avant sa pleine maturité, le poivre vert a un goût piquant et frais, avec une intensité modérée
2. Poivre Noir : Le poivre noir est récolté un peu plus tard, séché au soleil tout en conservant son enveloppe
3. Poivre Blanc : Le poivre blanc est le plus mûr des trois. Cueilli à maturité optimale, il subit un processus de rouissage pour enlever l’enveloppe

L’assemblage trois poivres combine ces trois variétés pour créer un trio d’exception. Il est idéal pour relever vos plats du quotidien, que ce soit viandes grillées ou poissons.
En somme, l’assemblage trois poivres est une symphonie d’arômes qui équilibre la fraîcheur du vert, le caractère du noir et la vivacité du blanc.
Les baies roses sont des épices fruitées et sucrées, avec un goût légèrement piquant rappelant celui du poivre.
Ce café de paris peut tout aussi bien être utilisé à chaud ou à froid; laissé à température ambiante il deviendra mousseux

Fabrication suisse

____________________________________________________________________________________________

Déclaration: Café de Paris aux trois poivres (7%)

Ingrédients:

Beurre CH (62%), crème, mélange de trois poivres : noir, blanc, vert et baies rose (7%) , moutarde, condiment en poudre (gluten, céleri, soja), fond de sauce (lait, œuf, céleri),  jaunes d’œufs, sel de cuisine iodé, amidon de maïs, conservateur : sorbate de potassium.

Volume / poids net: 

• Pot 50g
• Boudin 500g

Valeurs nutritionnelles
(pour 100 g)

• Beurre
• Crème
• Moutarde
• Condiment en poudre (gluten, céleri, soja)
• Fond de sauce (lait, œuf, céleri)
• Jaunes d’œufs

____________________________________________________________________________________________